Apa Perbedaan Vegetarian Dengan Vegan
Tuesday, October 1, 2019
Edit
Banyak orang yang masih sering salah bahwa vegan adalah singkatan dari vegetarian. Padahal keduanya sangat berbeda meski sama-sama memiliki banyak manfaat kesehatan.
Pada umumnya seorang vegetarian tidak mengonsumsi makanan berupa daging dan ikan, Akan tetapi mungkin seorang vegetarian juga masih makan produk hewani seperti susu, telur dan keju.
Meski serupa juga terdapat sebuah perbedaan antara vegetarian dan vegan yang sangat mencolok. Praktisi vegan atau yang bernama Vivian Amelia, juga pernah menjelaskan bahwa diet vegetarian merupakan sebutan bagi mereka yang tidak mengonsumsi daging hewan, akan tetapi juga masih mengonsumsi produk hewani lainnya.
Sedangkan, diet vegan adalah tingkatan yang lebih tinggi dari penganut pola makanan nabati. Kelompok ini sama sekali tidak memakan hewan dan produk turunannya. Bahkan madu dari lebah pun dihindari.
Meskipun berbeda akan tetapi manfaat vegetarian dan vegan bagi kesehatan juga hampir serupa. Berikut ini perbedaan vegetarian dengan vegan.
1. Vegetarian
2. Vegan
Pada awal tahun 80-an sampai dengan tahun 90-an studi juga menemukan bahwa diet vegetarian jauh lebih sehat dengan diet menggunakan daging. Studi tersebut juga menemukan bahwa dengan tidak makan daging dapat mengurangi penyakit seperti kronis dan penyakit kanker.
Pada umumnya seorang vegetarian tidak mengonsumsi makanan berupa daging dan ikan, Akan tetapi mungkin seorang vegetarian juga masih makan produk hewani seperti susu, telur dan keju.
Meski serupa juga terdapat sebuah perbedaan antara vegetarian dan vegan yang sangat mencolok. Praktisi vegan atau yang bernama Vivian Amelia, juga pernah menjelaskan bahwa diet vegetarian merupakan sebutan bagi mereka yang tidak mengonsumsi daging hewan, akan tetapi juga masih mengonsumsi produk hewani lainnya.
Sedangkan, diet vegan adalah tingkatan yang lebih tinggi dari penganut pola makanan nabati. Kelompok ini sama sekali tidak memakan hewan dan produk turunannya. Bahkan madu dari lebah pun dihindari.
Meskipun berbeda akan tetapi manfaat vegetarian dan vegan bagi kesehatan juga hampir serupa. Berikut ini perbedaan vegetarian dengan vegan.
1. Vegetarian
- Dapat menurunkan kolesterol
- Dapat mengurangi risiko serangan penyakit jantung dan juga stroke
- Dapat menurunkan berat badan anda
- Dapat mengurangi risiko diabetes.
2. Vegan
- Dapat juga dalam menjaga kesehatan jantung
- Dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan kolesterol
- Dapat menurunkan risiko diabetes
- Dapat mencegah penyakit kanker payudara serta degeneratif tulang yang terkait dengan usia, artritis atau juga osteoporosis.
Pada awal tahun 80-an sampai dengan tahun 90-an studi juga menemukan bahwa diet vegetarian jauh lebih sehat dengan diet menggunakan daging. Studi tersebut juga menemukan bahwa dengan tidak makan daging dapat mengurangi penyakit seperti kronis dan penyakit kanker.